Laat avondeten hoeft geen problemen te geven. Belangrijk is de juiste balans te vinden tussen de hoeveelheid energie die je tot je neemt en die je verbruikt. Er is wel enig verschil in hoe snel de stofwisseling werkt overdag en ’s nachts. Over het algemeen wordt alle energie die met de voeding wordt opgenomen vroeg of laat toch wel verbruikt. Laat op de avond eten is wel een risicofactor voor dik worden wanneer de tijd tussen lunch en avondmaaltijd wordt overbrugd met tussendoortjes die veel calorieën leveren, zo dat er bij de maaltijd minder wordt gegeten. Het later op de avond eten kan wel effect hebben op het maagdarmkanaal: mensen kunnen last hebben van een zwaar gevoel op de maag en bijvoorbeeld oprispingen. Oftewel maagzuur en indigestie. Indigestie is een pijnlijk of een brandend gevoel in het bovenste deel van de maag. Het kan misselijkheid en een opgeblazen gevoel geven. Soms boer je ongecontroleerd. Maagzuur is met maagzuurremmers en veel water drinken wel te verhelpen. Maar dat ligt er een beetje aan of je wel of geen gevoelig spijsverteringskanaal en maagdarmkanaal hebt.